14. November 2024

Winzer-Stammtisch mit Az. Agr. Cusumano, Sizilien

Wir sind eine Familie. Und dazu zählen wir alle, die unsere Leidenschaft für unsere genussvolle Heimat teilen. Menschen, die das selbe Verständnis von Herkunft und Heimat haben, wie wir. Unikate, deren Charakter und deren natürliche Umgebung sich auch in ihrem Schaffen widerspiegeln. Allesamt Menschen, die wir kennen und denen wir vertrauen. Niemals Masse. Niemals Kompromisse. Niemals Umwege.

Bei unseren Winzer-Stammtischen stellen wir Ihnen einige dieser Menschen gerne näher vor:

Seien Sie dabei, wenn Ihnen Bina Mayra von Cusumano die spannenden sizilianischen Weine der Brüder Alberto und Diego Cusumano präsentiert! Verkosten Sie die Cusumano-Weine und genießen Sie ein 3-Gänge-Menü aus Döllerers Wirtshaus dazu!

 

VORGESTELLT

CUSUMANO wurde im Jahr 2001 von Alberto & Diego Cusumano gegründet. Auf ihren fünf Weingütern Ficuzza in Piana degli Albanesi, (Palermo), San Giacomo in Butera (Caltanissetta), Presti e Pegni auf den Hügeln von Monreale, Monte Pietroso in Monreale und San Carlo in Partinico (Palermo) produzieren sie elegante und ausdrucksstarke Weine. Mit der Gründung der Marke ALTA MORA im Jahr 2013 sorgen sie mit ihren neuen Lagen in Contrade Guardiola, Pietramarina, Verzella, Feudo di Mezzo und in Solicchiata an den Hängen des Vulkans Ätna für ein weiteres einzigartiges Genusserlebnis.

Weitere Infos zu Cusumano finden Sie hier!

 


 

Menü

 

Aperitif
2019 700s.l.m. Brut Metodo Classico | Az. Agr. Cusumano, Palermo, Sizilien

 

Gebeizte Bluntauforelle
Süß-saurer Kürbis, Trauben & Nüsse

2022 Shamaris Sicilia DOC (Grillo) | Az. Agr. Cusumano, Palermo, Sizilien
2022 Alta Mora Etna Bianco DOC | Az. Agr. Alta Mora, Catania, Sizilien

 

Milchkalbsschulter
Fregola Sarda, Ofentomaten & Kapern

2022 Nero d'Avola Disueri DOC | Az. Agr. Cusumano, Palermo, Sizilien
2019 Alta Mora Etna Rosso DOC | Az. Agr. Alta Mora, Catania, Sizilien

 

Affinierter Käse
Feigensenf

2019 Noá Sicilia DOC (NA, CS, ME) | Az. Agr. Cusumano, Palermo, Sizilien
2016 Alta Mora Guardiola | Az. Agr. Alta Mora, Catania, Sizilien

 


 

Wann? Donnerstag, 14. November 2024 . 19.00 Uhr
Wo? Döllerers Enoteca . Kellau 160 . A-5431 Kuchl
Preis? € 89,00 pro Person inkl. Aperitif, Wirtshausmenü, Weinbegleitung & Wasser

 
Anmeldungen & Fragen

Döllerers Enoteca
T: +43 (0)6244 20567
E: weinhaus(at)doellerer.at


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