Eine Reise in die Toskana
Die Toskana, so meinte bereits Johann Wolfgang von Goethe, liege nicht in Italien, sondern Italien liege in der Toskana. Das Land – eines der schönsten Reiseziele Europas – wellt sich vom rauen Apennin in sanften Hügeln bis zu den weiten Sandstränden am Tyrrhenischen Meer. Dazwischen: Kunst, Kultur, Oliven und Wein, so weit das Auge reicht. Italien wie aus dem Bilderbuch.
Hier gedeihen weltbekannte Weine, allen voran der Sangiovese. Er ist der Star der Region, obwohl ihm Bordeaux-Trauben wie Merlot und Cabernet seit einigen Jahren Konkurrenz machen. Eine spannende Situation, von der wir uns direkt vor Ort ein Bild machen wollten. Also auf zu einer Reise in die Toskana!
Erster Halt: die Azienda Agricola Giovanni Dri Il Roncat in Nimis. Das Friaul ist zwar noch ein ordentliches Stück von unserem Reiseziel entfernt, aber ein Besuch bei unserem Freund und Ausnahmewinzer muss sein. So wie eine Kostprobe von seinem legendären Ramandolo. Bald danach kommen wir in der südlichen Toskana, genauer gesagt in der Maremma, an. Noch genauer: in Capalbio. Das mittelalterliche Städtchen, einst Banditennest, heute gepflegter Tourismusort, birgt einen Schatz: das eindrucksvolle Weingut Monteverro (der „Berg des Ebers“) der Familie Weber. Mit der Macchie im Rücken und dem Meer vor Augen gedeihen hier Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache und weitere internationale Rebsorten. Was daraus im Keller von Monteverro wird, ist schlichtweg Weltklasse – und bleibt in Erinnerung.
Der nächste Tag bringt eine weitere Legende: Elisabetta Geppetti von der Fattoria Le Pupille – die Grande Dame des italienischen Weins. Sie hat die Appellation Morellino di Scansano – Morellino steht hier für Sangiovese – berühmt gemacht. Der neue Weinkeller ist beeindruckend, die Weine absolute Referenzen für die Region. Geppettis Cuvée-Klassiker Saffredi aus großteils Cabernet Sauvignon und Merlot gehört, so finden wir, in jede ernstzunehmende Sammlung italienischer Spitzenweine.
Weiter geht’s ins Landesinnere, nach Montalcino. Dort erwartet uns Argiano, ein ikonisches Weingut mit atemberaubender Aussicht. Diese Lage und die brillanten Weine machen die abenteuerliche Anreise – vorbei an Lesetraktoren und durchs Unterholz – wett. Kleiner Insider-Tipp für Besucher: Die Alarmanlage im Keller ist extrem empfindlich!
Nicht weit entfernt liegt Corte Pavone, das Brunello- Weingut der Familie Loacker. Schon von Montalcinos Kirche aus ist die eindrucksvolle Zypressenallee der Zufahrt auszumachen. Hier treffen biodynamische Anbaumethoden auf modernste Kellertechnik. Wir befinden: Der Rosso di Montalcino überzeugt mit herausragendem Preis-Leistungs-Verhältnis, die Einzellagenweine zeigen großes Potenzial.
Ein grandioser Tag, den wir in der Osteria al Ponte in Gaiole in Chianti bei echter, ehrlicher toskanischer Küche und stimmungsvoller Atmosphäre ausklingen lassen – perfekt!
Vom Friaul bis in die Toskana und zurück: 5 Tage, 10 Weingüter und über 2000 Kilometer. Eine Weinreise voller atemberaubender Eindrücke und großartiger Weine.
Am nächsten Tag erhebt sich die Sonne am toskanischen Himmel und wir besuchen die Tenuta di Trinoro – eine Ikone der Super Tuscans. Abgeschieden im Val d’Orcia gelegen, umgeben von weiten Feldern, durch die der uralte Pilgerweg Via Francigena führt, entstehen hier kraftvolle, tiefgründige Weine, die mit den Jahren noch dazugewinnen. Die gereiften Jahrgänge zählen zum Besten, was wir bisher verkostet haben – Kraft trifft auf Präzision.
Zurück in Gaiole, besuchen wir die Tenuta Capannelle, Weingut und Weingärten. Manuele Verdellis Weine Solare und 50 & 50 haben längst ihren Fixplatz in der italienischen Weinwelt. Für einen Besuch im Podere Il Carnasciale treffen wir uns am Friedhof von Mercatale Valdarno – ungewöhnlich, aber notwendig, denn ohne ortskundige Führung ist das Weingut kaum zu finden. Die Entdeckung bei unserer Ankunft: Caberlot, eine einzigartige Rebsorte, die es nur hier gibt. Was für ein Weingut, was für ein Wein!
Greve in Chianti ist ein Hotspot der Region, umso mehr sein Castello di Querceto. Die historische Kulisse des Schlosses ist ein umwerfender Rahmen für das vielseitige Weinsortiment.
Das vielleicht Beste zuletzt: unser Besuch auf Castello di Ama, einem der renommiertesten Weingüter der Region. Lorenza Sebasti ist eine weitere Grande Dame des italienischen Weins. Gemeinsam mit ihrem Partner Marco Pallanti wird hier an Einzellagen-Chiantis gearbeitet. Mit ihrem reinsortigen Merlot L’Apparita hat die Weinwelt ein weiteres Schmuckstück erhalten.
Die Toskana bringt zum Staunen und lädt zu außergewöhnlichen Begegnungen ein. Hier entstehen eindrucksvolle Weine auf einigen der besten Weingüter Italiens – Goethe hatte also wirklich recht!