Döllerer Eventkalender

Unsere Enoteca und unsere Feine Kost sind weiterhin für Sie da - ebenfalls freuen wir uns über Ihren Einkauf in unserem Online-Shop weinhandelshaus.at!
Zu unseren Sonder-Öffnungszeiten

Unser Genießerhotel, Restaurant & Wirtshaus sind aufgrund der aktuellen Bestimmungen zum Thema Coronavirus leider bis voraussichtlich 13.4.2020 geschlossen.
Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Bestimmungen zum Thema Coronavirus müssen wir unser WEINfest in Lech leider absagen! Bei Fragen stehen wir Ihnen gern zur Verfügung!

Unsere Enoteca ist von 1. - 3. April wegen Jahresinventur geschlossen.
Öffnungszeiten

Aufgrund der aktuellen Bestimmungen zum Thema Coronavirus müssen wir unseren Kochkurs leider absagen!

Alles rund um Spargel, Bärlauch, Kräuter u.s.w...
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WEINfest am Faaker See
ENTDECKEN . SCHMECKEN . BEGEGNEN
32 Winzer aus 8 Ländern
182 Weinsorten in 714 Weinflaschen
1 Winzer-Galadiner mit 5 Gängen
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Wirtshaus & Genießerrestaurant sind ganztägig geöffnet. Feine Kost & Enoteca sind geschlossen.
Öffnungszeiten

im Genießerhotel Der Wilde Eder. Zusammen mit seinen JRE Kollegen Uwe Machreich und Stefan Eder werden sie die Gäste mit einem "Six Hands Dinner" verwöhnen.
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3 Köche, 6 Hände: Mathias & Thomas Sühring vom gleichnamigen Top-Restaurant in Bangkok sind erstmals zu Gast in Österreich und gestalten gemeinsam mit Andreas Döllerer einen einzigartigen kulinarischen Abend. Limitierte Teilnehmerzahl!
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Rostbraten, Krenfleisch, Tafelspitz. Klassische Rezepte mit den besten Zutaten der Region.
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Genießerhotel & Wirtshaus sowie Feine Kost sind wie gewohnt für Sie da.
Öffnungszeiten

Genießerhotel, Genießerrestaurant und Wirtshaus geschlossen.
Öffnungszeiten

Einfach aber genial! Die Eckpfeiler der italienischen Küche - selbstgemachter Nudelteig, Ravioli, Gnocchi.
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Genießerrestaurant und Wirtshaus, Enoteca sowie Feine Kost geschlossen.
Öffnungszeiten

DÖLLERERS ERLEBNIS-TAG 50:50
Eine(r) widmet sich dem Wein, während der/die andere den Kochlöffel schwingt.
 
KOCHEN MIT ANDREAS DÖLLERER
Hungrig auf heimatverbundene Küche?
Andreas Döllerer nimmt Sie mit zu seinen regionalen Produzenten. Gemeinsames Kochen mit hilfreichen Tipps aus seiner Küchenschublade.
 
WEINWERKSTATT ERLEBNIS-TAG
Durstig auf Weinwissen?
Eine spannende, leidenschaftliche Weinreise. Glasweise eingeschenkt und meisterhaft serviert von Alex Koblinger MS

Festspielauftakt auf der Burg Golling
Am Freitag, dem 26.06.2020 eröffnen wir die diesjährigen Kunst & Kulinarik Festspiele mit der "Red Blues" Band beim Jazzabend auf der Burg Golling.
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PHILIPPS KLEINER OPERNFÜHRER
„Cosi fan tutti“
Zum Auftakt der Festspiele widmen sich Philipp Preimesberger und das Varietas Ensemble Mozarts Schlüsselwerk der Operngeschichte.
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„Ganz im Ernst“
Schauspieler Erwin Steinhauer lässt in seiner Lesung die gnadenlosen Analytiker der Spezies "homo austriacus" hochleben!
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„Die schöne Müllerin“
Rafael Fingerlos und sein Liedbegleiter Sascha El Mouissi interpretieren „Die schöne Müllerin“ von Franz Schubert, der Inbegriff der deutschen, romantischen Liedkunst.
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Wirtshaus und Genießerrestaurant sind durchgehend bis nach der letzten Vorstellung für Sie geöffnet. Geschlossen haben wir nur montagmittags.
Öffnungszeiten

„Bolling in Golling“
Bereits zum dritten Mal gastiert das Glacis Ensemble bereits auf der Burg Golling. Diesmal mit einem Abend rund um Ausschnitte aus den drei Jazz-Symphonien von Claude Bolling.
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„Der Sonntag, an dem ich Weltmeister wurde“
Der bekannte und fußballaffine Schauspieler Peter Lohmeyer liest die Erzählung von F. C. Delius, in der sich das Leben eines elfjährigen Pfarrersohns innerhalb eines Tages komplett verändert.
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„Wiener Typen“
Schlichte Volksweisen, große Konzertwalzer und der Marsch „Wiener Typen“ von Johann Schrammel – die Wiener Philharmonia Schrammeln versetzen uns direkt ins Wien des 19. Jhdt.
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„Don Quijote“
Der Schauspieler erzählt absolut ganz-körperlich, kennt keine Hemmnisse und verschafft dem verblüfften Zuschauer anhand dieser, notdürftig als „Lesung mit Musik“ genannten Veranstaltung ein unerwartetes Theaterereignis.
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„War's das?“
Der Ausnahmekünstler und Talententdecker feiert seinen 90. Geburtstag und erzählt Anekdotenreiches aus seinem Werdegang und von den spannenden Vorgängen hinter den Musical-Kulissen.
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„Sommerliches von den Sträussen & Co.“
Gemeinsam mit der Sopranistin Milena Arsovska und leichter Wiener Musik von Familie Strauß und Kollegen begibt man sich auf einen musikalischen Sommerspaziergang durch Wien.
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„Secondi Piatti“
Die italienischen Musiker rund um Konzertmeister Günter Sanin setzen ihren Erfolg aus dem Vorjahr fort – diesmal mit Verstärkung von Tenor Raffaele Abete und der Sopranistin Martina Bortolotti.
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„Du hörst mir ja doch nie zu“
Begleitet von Tangomusik liest der vielfach ausgezeichnete Schauspieler und Fernsehstar Fritz Karl humorvoll zynische Kurzgeschichten des brasilianischen Bestsellerautors Luis Fernando Verissimo.
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„Bon Voyage“
Zurück zu den musikalischen Wurzeln begeben sich die Musiker von Amarcord Wien in ihrem Erfolgsprogramm „Bon Voyage“, in dem sie durch verschiedenste Kulturen und Stile touren.
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„Die Weise von Liebe und Tod des Cornets Christoph Rilke“
Tamara Metelka und Nicholas Ofczarek entführen mit Hilfe von Nikolai Tunkowitschs Violine und Rilkes Sprachgewalt in eine Welt voller Gegensätze.
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„Magische Klänge und stimmungsvolle Momentaufnahmen“
Das steirisch-oberösterreichische Trio aus Joana Karácsonyl, Flora Geißelbrecht und Matthias Schinnerl bringt eine faszinierende Mischung aus Experimental-Folk und Minimal-Pop auf die Bühne.
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„Happy birthday Ludwig“
Zum 250. Geburtstag von Ludwig van Beethoven würdigt das Ensemble Salzburg-Wien den großen Meister und seine Kompositionen der frühen Schaffensperiode.
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„Zum 90iger“
Der Vollblutkomödiant präsentiert seine humoristischen Lieblingsstücke im gewohnten, unvergleichlichen Schenkschen Stil und feiert in diesem Festspielsommer seinen 90. Geburtstag.
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Die von International Opera Awards als weltbeste Sängerin 2019 ausgezeichnete Sopranistin Asmik Grigorian erhellt einen Abend lang die Bühne der Festspiele Burg Golling.
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„Für mich soll’s rote Rosen regnen“
Die Sopranistin und der Tenor beleuchten mit ihrer Gesangskunst einen Abend lang die Geschichte des Chansons im Wandel der Zeit.
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„Musikalisches Portrait einer Freundschaft“
Zum glänzenden Abschluss zeigen Sopranistin Judith Halasz und Tenor Eugene Amesmann die beiden Meister Giacomo Puccini und Franz Lehár von ihren besten Seiten.
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Genießerhotel, Genießerrestaurant, Wirtshaus und Feine Kost sind geschlossen.
Öffnungszeiten

Gerichte rund um heimisches Wildbret. Zubereitungstipps für Reh, Hirsch, Gams & Co.
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Gesellige Runde gefällig?
Am großen Tisch in Döllerers Enoteca Christian Mrozowski vom gleichnamigen Weingut aus dem Weinviertel persönlich kennenlernen, seine Weine trinken und ein 3-Gänge-Wirtshausmenü
um nur € 59,00 genießen. Unser Preis-Leistungs-Hit!
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Durstig auf Weinwissen?
Eine spannende, leidenschaftliche Weinreise. Glasweise eingeschenkt und meisterhaft serviert von Master Sommelier Alex Koblinger.
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Gerichte rund um heimisches Wildbret. Zubereitungstipps für Reh, Hirsch, Gams & Co.
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Andreas Döllerer verwöhnt Sie in Döllerers Wirtshaus mit feinen Gerichten rund um heimisches Wild.
Tischreservierung

im Genießerrestaurant
Mehr als 20 österreichische JRE-Spitzenköche tauschen ihre Restaurants und überraschen mit einem 5-Gänge-Menü.
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Das Château Palmer zählt zu den berühmtesten Weingütern aus dem Bordeaux. Die Weine sind eine Hommage an die Umgebung und die Traditionen des Anwesens. Sie stehen für enorme Qualität, Authentizität und Langlebigkeit. Perfekt in Szene gesetzt, präsentieren wir Ihnen die mehrfach ausgezeichneten Tropfen zusammen mit Andreas Döllerers „Cuisine Alpine“.

Unser WEINfest in Kuchl & Golling
ENTDECKEN . SCHMECKEN . BEGEGNEN
58 Winzer aus 5 Ländern
1 Podiumsdiskussion
297 Weinsorten in 944 Weinflaschen
1 Winzer-Galadiner in mehreren Gängen von Andreas Döllerer und Gastköchen
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DÖLLERERS ERLEBNIS-TAG 50:50
Eine(r) widmet sich dem Wein, während der/die andere den Kochlöffel schwingt.
 
KOCHEN MIT ANDREAS DÖLLERER
Hungrig auf heimatverbundene Küche?
Andreas Döllerer nimmt Sie mit zu seinen regionalen Produzenten. Gemeinsames Kochen mit hilfreichen Tipps aus seiner Küchenschublade.
 
WEINWERKSTATT ERLEBNIS-TAG
Durstig auf Weinwissen?
Eine spannende, leidenschaftliche Weinreise. Glasweise eingeschenkt und meisterhaft serviert von Alex Koblinger MS

Andreas Döllerer verwöhnt Sie in Döllerers Wirtshaus mit feinem Martinigansl.
Tischreservierung

Köstliche, mit Trüffel verfeinerte Gerichte werden Ihnen in Döllerers Wirtshaus aufgetischt.
Tischreservierung

Vorwei(h)nachts-Shopping mit vielen tollen Angeboten, köstlichen Happen und Livemusik – nach Herzenslust (w)einkaufen bis 18.00 Uhr!
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Kochen mit dem piemonteser Gold
Aufpreis: € 50,00 pro Person
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Gemeinsam mit den Mitgliedern der renommierten Weingüter Burgenlands, feiern wir 25 Jahre Erfolg, Tradition und Innovation einer österreichischen Winzer-Vereinigung, die es sich zum Ziel gemacht hat, qualitativ hochwertige Weine naturnah zu produzieren und das Ansehen des burgenländischen Weines zu steigern. Feiern Sie mit und kommen Sie zum Winzer-Galadiner in Döllerers Genusswelten!

Nach diesem Kochkurs müssen Sie nicht mehr rätseln, was Sie Ihren Lieben zu Weihnachten auftischen werden: Von Andreas Döllerer erhalten Sie Tipps für den Einkauf, die Vorbereitung und natürlich auch die Zubereitung eines perfekten Menüs für die Weihnachtsfeiertage.
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Genießerrestaurant, Wirtshaus, Enoteca sowie Feine Kost sind geschlossen.
Öffnungszeiten

Genießerrestaurant und Wirtshaus sind ab 17.00 bzw. 18.00 Uhr für Sie geöffnet.
Öffnungszeiten