Döllerer Lammhaxe
Menüs Wirtshaus
Gemütliches Beisammensein im Wirtshaus

Feines aus der Wirtshauskarte für Daheim

Gerne kann man auch unsere Gerichte aus der Wirtshauskarte, während der Öffnungzeiten des Wirtshauses, als Takeaway für Zuhause bestellen.

Wir nehmen Ihre Bestellung gerne entgegen unter
+43 (0)6244 4220 oder office@doellerer.at.

Frühlingsmenü

Beef Tartare vom vierjährigen Bluntauochsen, Familie Pilz | Golling
Brunnenkressecreme & knuspriges Bauernbrot
Hausgemachte Tagliolini
Spargel vom Reichenspurner Hof, Morcheln & Erbsen
Bluntaulachs & bayrische Garnele
Tomatensud, Olivenölstampferdäpfel & Artischocken
Geschmortes & rosa gebratenes Rauriser Reh | Hohe Tauern
Briocheknödel, Herzkirschen & junger Kohlrabi
Gebackene Hollerblüten, Erdbeeren & Latschenkiefereis

oder


Käse von mild bis kräftig (5 Sorten)

Drei-Gänge-Menü
€ 55,00

Vier-Gänge-Menü
€ 65,00

Fünf-Gänge-Menü
€ 75,00

Weinbegleitung Glasweise
3 Gläser € 21,00 | 4 Gläser € 28,00 | 5 Gläser € 34,00

Gedeck (obligatorisch)
€ 3,00
 

MENÜ ALMWINKEL

6 kleine Überraschungsgänge
(nur Tischweise serviert)
€ 59,00

Weinbegleitung (6 Gläser)
€ 39,00

Alkoholfreie Begleitung (6 Gläser)
€ 24,00
 

ALPINER LUXUS - Kaviar von Walter Grüll

Schwarzer Störkaviar, 30 g Dose
€ 95,00

Serviert mit Blattlkrapfen, Sauerrahm & Eigelb, 50 g Dose
€ 150,00

Perfekt dazu:

Eisgekühlter Caviar Vodka (Trausner & Grüll)

Caviar Vodka Lachsforelle 4cl
€ 13,00

Caviar Vodka Sibirischer Stör 4cl
€ 30,00